第(1/3)页 林曼叹了口气转身刚走到门外。 唐芸坐在户外椅上,咬着棒棒糖,笑嘻嘻道,“曼姐,我这儿有关东煮,还有新进的自热火锅。虽然比不上范老板的手艺,但是吃饱还是没问题的哦,看在熟人的份上,原价卖你。” 林曼转头幽怨地看着唐芸,“你吃着范老板的热汤面,让我吃自热火锅,你的良心不会痛吗?” “完全不会,甚至还觉得有点香。”唐芸理直气壮。 林曼无奈道,“那给我来一份自热火锅吧。” 唐芸立马起身道,“好嘞!你坐会。” 范理店里,店里的客人陆陆续续吃干抹净。 等最后一位客人推门离开,范理长长地吐出一口气,扯下脖子上的围裙。把几张桌子上的空碗迅速归拢到塑料盆里,一并端回厨房水槽。 拿抹布干脆利落地擦净桌面,又用拖把将地面清理了一遍。 走到玻璃门前,将门上的木牌翻了个面。 【休息中】 “咔哒”一声,落下门锁,把玻璃门锁住。 范理脸上的疲惫瞬间一扫而空,取而代之的是一抹笑容。 他转身大步走进厨房,从冰箱里拿出一个面团。 “食材嘛,有的是。”范理挑了挑眉。 范理抓起面团,双手在案板上熟练地几下揉搓。手腕一抖,面团被拉长。伴随着“啪啪”的清脆摔打声,面条在空中划出优美的弧线,变得根根分明。 手一扬,面条落入滚水之中。 趁着煮面的短暂功夫,范理拿了个大碗。 捞起满满一勺牛肋条,伴着浓稠的红油底汤,倾泻进碗底。 “不够,再来一勺。” 这回捞上来的全是纯纯的牛筋肉,肥瘦相间,炖得酥烂入味。 长筷子在水锅里轻轻搅动,面条浮起。 漏勺下水,一兜,悬空猛甩三下沥干水分。 带着蒸腾热气的面条直接盖在堆成小山的牛肉上。 范理走到配料台,抓起一大把翠绿的香菜和葱花,毫不吝啬地全撒了上去。 红油、白面、褐肉、绿葱。视觉冲击力直拉满分。 第(1/3)页