第(2/3)页 “这不是你让我钓起来那条?” “对。” 丁浩把盖子放到一旁。 “今天就吃它。” 几个人面面相觑。 李大盆挠了挠光头。 “老板,不是我说,鲢鳙这鱼......土腥味太重了,不太好吃。” 刘长竿也委婉地说了一句。 “是啊,就算做剁椒鱼头,六十斤的鲢鳙也不好处理。” 赵一杆更直接。 “能不能换一条?来条鲈鱼多好。” 丁浩笑了笑。 “听我的就行。” 说着,他让几人去包房里面等着。 自己很快就弄好。 几人离开后。 他把舅舅从灶台前面拽了过来。 “舅,帮我把这条鱼杀了处理一下。” 舅舅看了一眼那条鲢鳙,又看了看外面排队等上菜的客人,一脸为难。 “浩子,我现在忙得脚打后脑勺,外面还有十几桌没上菜呢。” “就帮我杀个鱼,处理好我自己来做。” 舅舅犹豫了一秒。 “行吧。” 他手脚利落地把鲢鳙捞了出来,三下五除二完成了宰杀、去鳞、去内脏、切块。 整套流程干净利落,不愧是专业厨师。 丁浩接过处理好的鱼肉,在厨房里找了个空着的灶台。 然后他掏出了手机。 打开下厨房APP。 搜索栏输入:水煮鱼。 舅舅从旁边路过,扫了一眼他的手机屏幕。 脚步停了。 “浩子,你不会是照着手机做吧?” “嗯。” 舅舅的表情十分别扭。 他可是看到丁浩带着客人来的。 还打包票说好吃。 现在在这里现学现卖? 舅舅有些不忍。 “我求你了,让我来做行不行?” “不行,我自己来。你忙你的去。” 舅舅深吸了一口气,转身走了。 丁浩正对着手机屏幕。 一步一步的开始操作。 倒油,然后放什么来着。 “哎呀,油冒青烟了。” ...... 一个多小时后。 丁浩直接抬了一个大锅走了进来。 邓鲢鳙、刘长竿、李大盆、王无常坐了一圈。 林小鱼架着直播设备坐在旁边,苏晓艺和丁小军,表弟也被叫了过来。 毕竟他们都忙了一天了。 第(2/3)页